Tarım ve Orman Bakanlığı’nın talimatıyla Muğla genelinde başlatılan denetim seferberliği, özellikle bal ve zeytinyağı üretiminde taklit ve tağşiş ürünlere karşı kararlılıkla devam ediyor. Muğla İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, il genelinde üretim ve satış yapan işletmelerde ürün kalitesini yerinde kontrol ederek, şüpheli durumlarda numuneler alıyor.
Yöresel Zenginlik Koruma Altında
Muğla İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, şehrin önemli yerel ürünlerinden olan bal konusunda taklit ve tağşişin önüne geçmek için denetimlerini sıkılaştırmış durumda. 25 Eylül Dünya Gıda Mühendisleri Günü kapsamında, bal sağım mevsiminde arıcıları ziyaret eden İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, üretilen balın kalitesini ve güvenilirliğini yerinde denetledi. İl Tarım ve Orman Müdürü Barış Saylak, bu ziyaretlere bizzat katılarak üretilen balların incelenmesini sağladı.
“Mücadelemiz Sürdürülebilir Gıda Zinciri İçin”
İl Müdürü Barış Saylak, tarladan sofraya kadar sağlıklı ve güvenilir gıdayı sürdürülebilir kılmak için yürütülen mücadelenin aralıksız sürdüğünü belirtti. Özellikle Muğla’ya özgü bal ve zeytinyağı gibi ürünlerde taklit ve tağşişin önlenmesi gerektiğini vurgulayan Saylak, “Balda taklit ve tağşiş hem arıcılarımızın geçimini zorlaştırıyor hem de halkımızın güvenli gıda algısını zedeliyor. Tüketici bilinçlendirme konusunda da çalışmalarımızı sürdürüyoruz” dedi.
Sıkı Denetimler ve İşbirliği
Denetimlerin önemine değinen Saylak, bal ve zeytinyağının dünya genelinde en fazla sahtecilik yapılan ürünler arasında yer aldığını söyledi. Sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmanın temel hedef olduğunu belirten Saylak, denetimlerin vatandaşların ihbarlarıyla daha da etkili hale geldiğini ifade etti. Ayrıca, denetimlerde sahtecilik yaptığı tespit edilen işletmelerin Bakanlık tarafından kamuoyuna duyurulduğunu ve bu işletmelerin ürünlerine el konulduğunu da sözlerine ekledi.
Binlerce Denetim, Cezai İşlemler
2024 yılının ilk sekiz ayında, Muğla İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından toplam 17 bin 698 işletmede denetim yapıldı ve 540 adet numune toplandı. Yapılan denetimler sonucunda, 41 bal, 32 zeytinyağı ve 114 süt ürünü numunesi incelendi. 6 işletmeye ise taklit ve tağşiş ürün bulundurmaktan dolayı cezai işlem uygulandı.
Muğla’da denetimler hız kesmeden devam ederken, vatandaşların güvenli ve kaliteli gıdaya ulaşması için yürütülen çalışmaların titizlikle sürdürüleceği belirtildi.
