DOLAR
32,8214
EURO
35,6656
ALTIN
2.539,77
BIST
11.089,53
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Muğla
Az Bulutlu
36°C
Muğla
36°C
Az Bulutlu
Çarşamba Az Bulutlu
34°C
Perşembe Az Bulutlu
34°C
Cuma Açık
33°C
Cumartesi Açık
36°C

Uzmanından annelere öneri: Çocukların bağışıklık sistemi için ‘arı ekmeği’

Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Elif Pınar Çakır, çocukların doğal probiyotikle beslenmesinin önemine dikkat çekerek, “Annelere tavsiyem, çocuklarına günde 1 tatlı kaşığı Anadolu arı ekmeğini yoğurt ile tükettirmeleridir” dedi.

Uzmanından annelere öneri: Çocukların bağışıklık sistemi için ‘arı ekmeği’
A+
A-
Bodrum Ev Emlak

Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Elif Pınar Çakır, doğal probiyotiklerin çocukların sağlığı üzerindeki önemine vurgu yaparak, Anadolu arı ekmeği tüketimini önerdi. Dr. Çakır, bebek bağırsak mikroflorasının dengesi, alerji, astım, otizm ve gastrointestinal hastalıklar açısından probiyotik mikroorganizma tüketiminin önemli olduğunu belirtti. Doğal fermente gıdalardan zengin beslenmenin çocukların sağlıklı büyüme ve gelişmesi için önemli olduğunu ifade eden Dr. Çakır, özellikle yoğurt ve arı ekmeği gibi doğal probiyotik kaynaklarını çocukların beslenme düzenine eklemelerini tavsiye etti. Annelere önerisini, çocuklara günde 1 tatlı kaşığı Anadolu arı ekmeğini yoğurt ile tükettirmeleri şeklinde belirtti.

Gıda Yüksek Mühendisi Dr. Aslı Elif Tanuğur Samancı da arı ekmeği hakkında bilgi vererek, bu doğal probiyotik ürünün, polen, bal ve diğer arı salgıları ile karıştırılıp laktik asit fermentasyonuna bırakıldığını açıkladı. Anadolu arı ekmeğinin Lactobacillus ve Bacillus türü probiyotik mikroorganizmaları içerdiğini belirten Dr. Samancı, yapılan bilimsel çalışmalarda arı ekmeğinin yüksek antioksidan içeriğine ve besin değerine sahip olduğunun tespit edildiğini ifade etti. Bu çalışmalarda, arı ekmeğinin karbonhidrat, protein, lif, demir ve çinko açısından zengin olduğu ve yüksek antioksidan kapasitesine sahip olduğu sonuçlarına varıldığını söyledi.