Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Muğla
Parçalı Bulutlu
34°C
Muğla
34°C
Parçalı Bulutlu
Salı Parçalı Bulutlu
34°C
Çarşamba Parçalı Bulutlu
33°C
Perşembe Parçalı Bulutlu
33°C
Cuma Az Bulutlu
34°C

Etiket: Gluten

Uzmanı uyardı: Glütensiz ürünleri yerken bir kez daha düşünün!
Uzmanı uyardı: Glütensiz ürünleri yerken bir kez daha düşünün!
Uzman Diyetisyen Sedef Aksu, glütensiz besinlerin bilinçsizce tüketilmesinin kilo alımına yol açabileceğini belirtti. Özellikle işlenmiş glütensiz ürünler konusunda dikkatli olunması gerektiğini vurguladı.
SAĞLIK HABER
15.05.2025
Gluten hassasiyeti gerçek mi? Bilim insanları yanıtladı
Gluten hassasiyeti gerçek mi? Bilim insanları yanıtladı
Gluten intoleransı olduğunu düşünen ancak çölyak hastalığı bulunmayan kişilerin mide problemlerinin aslında glutenle ilgili olmayabileceği öne sürülüyor.
SAĞLIK HABER
28.03.2025
Çölyak hastaları için yeni umut: Glüten başlangıç reaksiyonu keşfedildi
Çölyak hastaları için yeni umut: Glüten başlangıç reaksiyonu keşfedildi
Bilim insanları, çölyak hastalığında glütene karşı gelişen bağışıklık tepkisinin başlangıcını nihayet belirledi. Kanada’daki McMaster Üniversitesi öncülüğünde uluslararası bir ekip, genetiği değiştirilmiş fareler üzerinde yaptığı çalışmalarda bağırsak astarını oluşturan hücrelerin bu süreçte kritik bir rol oynadığını ortaya çıkardı.
SAĞLIK HABER
24.03.2025
Glütenle ilgili bilinmesi gerekenler
Glütenle ilgili bilinmesi gerekenler
Günümüzde buğdayın genetiğiyle çok fazla oynandığı için eskiye göre daha fazla glüten içerdiğine dikkat çeken Prof. Dr. Erk, ‘‘Dolayısıyla neredeyse herkes için sindirilmesi son derece zor olan bir proteindir. Yani Çölyak hastalığı ya da glüten hassasiyeti olmayan kişilerin bile ekmek ve unlu gıdaları dikkatli tüketmeleri gerekir’’ dedi.
SAĞLIK HABER
22.05.2023
Prof. Dr. Sezikli’den çölyak hastalarına kritik uyarı
Prof. Dr. Sezikli’den çölyak hastalarına kritik uyarı
Hitit Üniversitesi Tıp Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mesut Sezikli, çölyak hastalığında diyetin önemine dikkat çekerek, “Çölyak hastaları eğer diyet yapmazsa orta ve uzun vadede vücuttaki belli kanserlerde belirli artış oluyor” dedi.
SAĞLIK HABER
07.02.2023
Glüten nedir? Glüten nelerde bulunur? Hangi besinlerde glüten yoktur?
Glüten nedir? Glüten nelerde bulunur? Hangi besinlerde glüten yoktur?
Glüten hassasiyeti olan kişilerin diyetinin günlük 10 mg’dan az glüten içermesi önerilmektedir. Peki, glüten nedir? Glüten nelerde bulunur? Hangi besinlerde glüten yoktur?
SAĞLIK HABER
09.12.2022
Yulaf tüketmenin faydaları nelerdir? Kakaolu yulaf tarifi…
Yulaf tüketmenin faydaları nelerdir? Kakaolu yulaf tarifi…
Yulafı kahvaltı alternatifi olarak, yoğurtla ana öğün olarak pek çok yerde kullanmamız mümkün. Sağlığımıza pek çok olumlu faydası olan, diyete başlayan bireylerin sıklıkla tercih ettiği ancak günlük hayatta kendisine pek de şans vermediğimiz yulafın birçok faydası var.
SAĞLIK HABER
29.11.2022