DOLAR
46,1003
EURO
53,2070
ALTIN
6.417,57
BIST
13.860,59
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Muğla
Hafif Yağmurlu
30°C
Muğla
30°C
Hafif Yağmurlu
Salı Hafif Yağmurlu
29°C
Çarşamba Hafif Yağmurlu
29°C
Perşembe Yağmurlu
28°C
Cuma Hafif Yağmurlu
29°C

Etiket: Hamur

Anadolu’dan Kültürel Miras 10 ekmek çeşidi…
Anadolu’dan Kültürel Miras 10 ekmek çeşidi…
İnsanoğlunun bilinen en eski, en temel gıda maddelerinden buğday, zahmetli bir yolculuğun ardından tarladan sofraya ekmek olarak geliyor. Kimi zaman pişirme tarzına, kimi zaman şekline, kimi zaman da yöresine özgü isimler alan ekmekler Anadolu mutfak kültürünün vazgeçilmez parçaları. Peki bu ekmeklerden yufka ve lavaşın UNESCO tarafından Somut Olmayan Kültürel Miras...
SAĞLIK HABER
03.05.2023
KLİMİK uyardı: Çiğ hamur yemeyin
KLİMİK uyardı: Çiğ hamur yemeyin
Türk Klinik Mikrobiyoloji ve İnfeksiyon Hastalıkları Derneği (KLİMİK), ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezi’nin (CDC), gıda zehirlenmesine neden olabilecek mikroplar barındırabildiği için çiğ hamur yenmemesi ile ilgili uyarısını paylaştı. Kurabiyeler, browniler, kekler veya ekmekleri fırına vermeden önce hamurun tadına bakmanın koli basili (E. Coli) vakasına neden olabileceğini hatırlattı.   
SAĞLIK HABER
31.12.2022