DOLAR
36,2225
EURO
38,0047
ALTIN
3.352,91
BIST
9.877,59
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Muğla
Hafif Yağmurlu
10°C
Muğla
10°C
Hafif Yağmurlu
Cumartesi Hafif Yağmurlu
12°C
Pazar Hafif Yağmurlu
11°C
Pazartesi Yağmurlu
10°C
Salı Parçalı Bulutlu
11°C

Burun kıvıran bin pişman: Narlı yumurta tarifi! ‘Narnumru’ derler…

Nar ve yumurta ikilisini bir arada düşünmek ilginç gelebilir. Ancak Azerbaycan’a özgü “Narnumru” oldukça lezzetli ve sevilen bir tarif…

Burun kıvıran bin pişman: Narlı yumurta tarifi! ‘Narnumru’ derler…
12.12.2022
265
A+
A-

Nar, soğan ve yumurtanın karışımı kulaklara tuhaf gelse de, “narnumru” adı verilen bu yemek oldukça meşhurdur.

Kışın antioksidan dolu meyvesi nar, antibiyotiği soğan ve protein deposu yumurtanın birleşimiyle ortaya hem görsel hem lezzetli bir yemek çıkıyor.

Azerbaycan’ın yöresel yemeği “narnumru”, sofralardan eksik olmuyor.

Peki narlı yumurta nasıl yapılır? İşte narnumru tarifi…

Burun kıvıran bin pişman: Narlı yumurta tarifi! 'Narnumru' derler...

Narlı yumurta “Narnumru” tarifi

1 adet küçük soğanı az yağlı tavada pembeleşinceye kadar kavurun. Ardından 1 kase ayıklanmış narı ekleyin ve birlikte kavurmaya devam edin.

Nar tanelerini ezmemeye özen gösterin. Altı kısık olarak 2 dakika kavurduktan narların suyunu çekmesini bekleyin.

Daha sonra yumurtalar için boşluklar açın. 2 adet yumurtayı kırın ve karıştırmadan tavanın üstünü kapatın.

Karabiber ve tuz ekleyip servis edin.

Aktur tatil sitesi
ETİKETLER: ,