Etiket: Fırın

Glütensiz beslenirken atıştırmalık seçeneklerini sınırlamak zorunda değilsiniz. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu 5 glütensiz tarif, hem pratik hem de lezzetli alternatifler sunuyor.

Ev yapımı tarhana cipsi, geleneksel tarhana lezzetini modern bir atıştırmalık hâline getiriyor. Peki, sağlıklı atıştırmalık arayanların favorisi olacak bu lezzet nasıl yapılır? İşte, kıtır kıtır tarhana cipsi tarifi...

İnsanoğlunun bilinen en eski, en temel gıda maddelerinden buğday, zahmetli bir yolculuğun ardından tarladan sofraya ekmek olarak geliyor. Kimi zaman pişirme tarzına, kimi zaman şekline, kimi zaman da yöresine özgü isimler alan ekmekler Anadolu mutfak kültürünün vazgeçilmez parçaları. Peki bu ekmeklerden yufka ve lavaşın UNESCO tarafından Somut Olmayan Kültürel Miras...