Muğla Büyükşehir Belediyesi’nin “Topraktan Sofraya” projesiyle çocuklar doğayla buluşuyor, minik eller üretimi öğreniyor, sağlıklı ve bilinçli bireyler olarak yetişiyor.
Muğla Büyükşehir Belediyesi’nin “Topraktan Sofraya” projesiyle çocuklar yerel tohumları öğreniyor, üretime katılıyor, doğayla bağ kuruyor.
Muğla Büyükşehir Belediyesi, sağlıklı ve bilinçli nesiller yetiştirmek amacıyla “Topraktan Sofraya: Minik Eller İşbaşında” projesini başlattı. Yerel Tohum Merkezi’nde yürütülen projede, 7-11 yaş arası çocuklar doğayla tanışıyor, üretimi deneyimliyor.
Proje kapsamında çocuklar; yerel tohumlar kullanarak sebze ve bitki yetiştiriyor, toprak, su, güneş gibi temel kavramları oyunlarla öğreniyor. Bitki bakımı, fide dikimi ve sulama gibi süreçlere aktif katılım sağlayan çocuklar, doğadan sofraya uzanan döngüyü yaşayarak deneyimliyor.
Tarım Teknikeri Hatice Ordukan Anbarlı, proje ile çocukların üretim ve yerel tohum bilinci kazandığını belirtti:
“Yumurta kabuğunda çimlendirme, toprakla fide buluşturma gibi etkinliklerle çocuklarımıza doğayı sevdiriyoruz. Yerel tohumu geleceğe miras bırakıyoruz.”
Defne Soyberk (10 yaşında):
“Burada olmak harika. Toprakla uğraşmayı seviyorum. Biber ektim, büyüyünce toplayıp yemek yapacağım.”
Alp Karamanlı:
“Geçen hafta domates, bu hafta biber ektik. Yerel tohumla sağlıklı sebzeler yetiştiriyoruz. Ahmet Başkanımıza teşekkür ederim.”
Irmak Bozkurt:
“Doğal üretim yapıyoruz. Bu yüzden bu etkinlik çok önemli. Kendi ürettiğimizi tüketmeliyiz.”
Zeynep Aslan:
“Tatilde burada eğlenerek öğreniyoruz. Tarım eğitimi alıyoruz, arkadaşlık kuruyoruz. Kendimi doğayla bağlı hissediyorum.”
Yılmaz Anbarlı:
“Ata tohumların korunması ve çocukların üretimi öğrenmesi açısından çok değerli bir etkinlik.”
Ayfer Saraç:
“Torunum burada çok mutlu. Küçük yaşta üretmenin önemini öğreniyor.”
Meltem Karamanlı:
“Çocuğum eve her geldiğinde ne yaptığını heyecanla anlatıyor. Evde de üretim yapmak istiyor.”
Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Aras, projenin çocukların gelişimi için büyük önem taşıdığını söyledi:
“Toprakla temas eden çocuklarımız hem sağlıklı beslenmeyi öğreniyor hem de yerel tohum bilinci kazanıyor. Bu deneyimler onların hayat yolculuğunda ilham kaynağı olacak. Sağlıklı ve bilinçli nesiller için çalışmaya devam edeceğiz.”
