Muğla’nın en köklü kültürel miraslarından biri olan düğün yemekleri, 28-29 Haziran tarihlerinde dördüncüsü düzenlenecek Geleneksel Uluslararası Muğla Düğün Yemekleri Festivali ile bu kez uluslararası bir platformda tanıtılacak. Festival, Muğla Valiliği, Muğla Büyükşehir Belediyesi, Menteşe Kaymakamlığı ve Belediyesi, MUTSO ve Muğla Ticaret Borsası iş birliğiyle, Slow Food Muğla Topluluğu tarafından organize ediliyor.
Festivalin adresi ise Muğla’nın kültürel belleğini taşıyan Arasta, Kurşunlu Camii Meydanı, Yağcılar Hanı ve Zahire Pazarı olacak.
Düğün Sofralarından Dünya Mutfaklarına
Üç gün süren düğünler, kına geceleri, çeyiz sergilemeleri ve ortasında altın bulunan meşhur Muğla Saraylısı tatlısıyla şekillenen Muğla düğün kültürü, bu yıl uluslararası şeflerin sunumlarıyla dünya sofralarına açılıyor.
Yurt Dışından Aşçılar Muğla’da
Festival kapsamında Yunanistan’dan Chrysanthi Tsekme ve Georgios Volanakis, Almanya’dan Şef Yusuf Aslan ve Rodos’tan üç şef geleneksel mutfaklarını temsil edecek. Türkiye’den ise Şef Sefa Birinci, Ali Ronay ve Mavi Fethiye Profesyonel Aşçılar Derneği Başkanı Onur Arslan festivalde yer alacak.
Yemek Yarışmaları, Keşkek Partisi ve Finalde Ege Konseri
Etkinlik boyunca yemek workshopları, kapma yarışması, damat evi – kız evi canlandırmaları, keşkek partisi, çocuk tiyatrosu, kortej yürüyüşü, dans gösterileri ve finalde sevilen sanatçı Ege’nin konseri katılımcılara kültür dolu anlar yaşatacak. Rodos Müslümanları Kültür Eğitim ve Kardeşlik Derneği folklor ekibi de festivalde sahne alacak.
Başkan Aras: “Yemeklerden Çok Daha Fazlasını Paylaşıyoruz”
Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Aras festival öncesi yaptığı açıklamada şu sözlere yer verdi:
“Muğla’nın köklü düğün kültürü sadece yemek değil; dayanışma, paylaşma ve toplumsal ruhun ifadesidir. Biz bu festivalle yemeklerin etrafında şekillenen bir yaşam kültürünü dünyayla paylaşıyoruz. Sofralarımız Muğla’nın hoşgörüsünü ve çok sesliliğini yansıtıyor. Bu zenginliği uluslararası boyuta taşıyarak benzer kültürlerle buluşturmak bizim için büyük mutluluk.”
