DOLAR
34,7784
EURO
36,7823
ALTIN
2.946,32
BIST
10.081,00
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Muğla
Yağmurlu
10°C
Muğla
10°C
Yağmurlu
Pazar Yağmurlu
12°C
Pazartesi Hafif Yağmurlu
13°C
Salı Yağmurlu
13°C
Çarşamba Parçalı Bulutlu
15°C

Veganlar için güzel haber: B12 vitamini eksikliği bitkisel yolla telafi edilebilir

Vegan beslenme biçimini takip edenler için çığır açacak gelişme… Yapılan bir araştırma, sağlıklı vegan diyetinde eksik olan ve hayati önem taşıyan B12 vitamini eksikliğini telafi edecek bir yöntem buldu.

Veganlar için güzel haber: B12 vitamini eksikliği bitkisel yolla telafi edilebilir
16.07.2023
12
A+
A-
Aktur tatil sitesi

İngiltere’deki Cambridge Üniversitesi’ndeki bilim insanlarının yakın tarihli araştırmaları sayesinde, alglerden yapılan vitaminler, bitki bazlı diyetlerde eksik olan önemli besinin yerini almak için en etkili çözüm olduğunu kısa sürede kanıtlayabilir.

Veganlar için güzel haber: B12 vitamini eksikliği bitkisel yolla telafi edilebilir

Batı diyetlerinde et ve süt içermeyen gıdaların popülaritesi, birçok insanı potansiyel olarak vitamin eksikliğine maruz bırakıyor. Özellikle, kan ve sinir hücresi üretiminde yer alan önemli bir besin maddesi olan B12 vitamini eksikliğinden muzdarip olabilirler.

Ancak Cambridge Üniversitesi araştırmacılar tarafından yapılan araştırma, soruna alışılmadık bir çözümün altını çizdi. Deneyleri, birçok alg türünün B12 biriktirmek için dikkate değer bir yetenek gösterdiğini ortaya koydu.

Üniversitede bitki metabolizması grubu başkanı Prof. Dr. Payam Mehrshahi, “B12 vitaminine dayalı takviyeler zaten mevcut, ancak bazıları etkili, bazıları değil. Vegan bir diyet uyguluyorsanız, B12 vitamini eksikliği riskiyle karşı karşıyasınız. Takviye alabilirsiniz ama yanlış tableti, yanlış takviyeyi alırsanız kendinize zarar vermeye devam edebilirsiniz” dedi.

B12 vitamini temel bir mikro besindir. Eksikliği kas güçsüzlüğü, uyuşukluk, mide bulantısı, kilo kaybı, yorgunluk ve kalp atış hızının artmasına neden olurken devam eden eksiklik, sonunda insanları anemi, kalp hastalığı ve diyabet gibi hastalıklara karşı duyarlı hale getirir.

ETİKETLER: , ,