Etiket: Sebze

Yediğimiz sebze ve meyve ne kadar sağlıklı?

“Günümüzde tarım ilaçlı sebze ve meyvelerin ciddi sağlık sorunlarına yol açtığı göz ardı edilmemeli’’ uyarısında bulunan Prof. Dr. Erk, bu konuda dikkat edilmesi gereken noktalara değindi.

SAĞLIK HABER

12.05.2025

Meyve ve sebze kabuklarında sadece pestisit yok, zararlı olan bu bakteri de var!

Fransız mikrobiyoloğ Paul-Étienne Fontaine yaptığı laboratuvar analizinde meyve ve sebze kabuklarında sadece pestisit bulunmadığını, zararlı olarak kabul edilen bir bakterinin de olduğunu ifade etti.

SAĞLIK HABER

07.05.2025

Yanında bu yemeği yerseniz kilo almadan patates kızartması yiyebilirsiniz

Patates kızartması, birçok kişinin vazgeçemediği lezzetlerden biri olsa da kilo vermek veya kiloyu korumak isteyenler için bir soruna dönüşebilir. Ancak, kendinizi bu lezzetten mahrum bırakmak yerine, sağlıklı alternatiflerle birlikte tüketilebileceği belirtiliyor.

SAĞLIK HABER

04.03.2025

Ramazan sofraları için en iyi 10 besin

İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Osman Erk, "Ramazan’ı sağlıklı ve kilo almadan geçirmek için iftar ve sahurda mutlaka vitamin, mineral lif, kaliteli protein ve doymamış yağ asitleri içeren gıdalara ağırlık yer verilmesi gerekir" dedi.

SAĞLIK HABER

03.03.2025

Sebze ve meyveler tarım ilacından nasıl arındırılır?

Sebze ve meyvelerdeki tarım ilaçları sağlığımız için büyük bir tehdit. Peki hangileri riskli, hangileri güvenli? Bu besinleri pestisitten arındırmak mümkün mü? İşte Nöroloji Uzmanı Prof. Dr. Derya Uludüz’ün bu sorularıma verdiği yanıtlar.

SAĞLIK HABER

09.02.2025

Bağışıklığı güçlendiren reçeteler

Bugünlerde grip ve diğer solunum yolu enfeksiyonlarına karşı bağışıklığı güçlü tutmak önemli. Bunun en etkili yolunun dengeli beslenme olduğunu hatırlatan Diyetisyen Büşra Deniz Kizir, sağlığa güç katan önerilerde bulundu.

SAĞLIK HABER

20.01.2025

Harcamalarda meyve ve sebze yüzde 30.4 payla süt ürünlerini tahtından etti: Gıdada tufan yaşanacak

Günlük 566 TL kazanan bir asgari ücretlinin en az 211 lirasını her gün sebze ve meyveye harcaması lazım. Maliyet artışları yüzünden bahara kadar büyük fiyat artışları bekleniyor.

GÜNDEM HABER

25.11.2024

Yaz sıcakları sağlığınızı bozmasın!

Artan sıcaklarla birlikte kalp hastalıklarından güneş çarpmalarına, mantardan besin zehirlenmelerine kadar birçok sağlık sorunuyla karşı karşıya kaldığımızı hatırlatan Prof. Dr. Erk, bu tehlikelere ve alınması gereken önlemlere dikkat çekti.

SAĞLIK HABER

23.07.2023

Bayramda sağlıklı beslenmenin etkili yolları

Kırmızı et ve tatlı tüketiminin arttığı Kurban Bayramı’nda özellikle kalp hipertansiyon diyabet ve mide problemleri olanların sağlık sorunları yaşayabileceğini belirten Uzman Diyetisyen Meltem Tombul “Ancak bilinçli beslenmeyle bu sıkıntıların önüne geçilebilir” dedi.

SAĞLIK HABER

29.06.2023

Kalorisiz ve şekersiz yaz içecekleri: Soğuk yeşil çay, limonata, smoothie tarifi…

Yeteri kadar su tüketmemek ciddi sağlık problemlerine zemin hazırlayabiliyor. Yemekten sonra hala aç hissetmenin, gece ya da gün içerisinde yaşanan açlık krizlerinin bir sebebi de susuzluk olabiliyor. Susuzluk ve açlık hissi beyinde aynı noktayı uyardığı için vücut susuz kaldığında daha fazla yiyeceğe ihtiyacı olduğu hissine kapılabiliyor. Bu sebeple yeterli su...

SAĞLIK HABER

23.06.2023

Türkiye beslenmiyor sadece karın doyuruyor

TÜİK'in, 2022 yılı Türkiye Sağlık Araştırması raporu özellikle genç nüfusun besleme düzeni üzerine çarpıcı bilgiler ortaya koydu. Rapora göre 2010’da toplumun yüzde 57’si günde bir kez meyve yiyebilirken, 2022 yılında bu oran yüzde 36,5’e geriledi. Sebze yeme oranında da düşüş yaşandığına işaret eden raporu değerlendiren uzmanlar toplumun beslenmek yerine her...

SAĞLIK HABER

14.06.2023

Bahar alerjisine iyi gelebilecek 6 besin

Mevsimsel alerjiler, bahar aylarının gelmesiyle birlikte birçok kişinin yaşam kalitesini düşürebiliyor. Peki bazı yiyeceklerin alerjinize iyi gelebileceğini söylediğini biliyor muydunuz?

SAĞLIK HABER

23.05.2023

Uzman diyetisyen: ‘Hızlı kilo verme kas kaybına neden olabilir’

Klinik Diyetisyen Duygu Özbay, “Hızlı verilen kilolar hem kalıcı olmaz hem de metabolizmanın yavaşlaması, safra taşı oluşumları, kas kaybı ve kan şekerinde dengesizlik gibi sorunlara kapı aralayabilir” dedi.

SAĞLIK HABER

05.05.2023

Ramazan ayında nasıl beslenmeli? Ramazan ayı doğru beslenme önerileri…

Sağlık Bakanlığı, Ramazan ayından yeterli ve dengeli beslenmenin sürdürülebilmesi için sahurun atlanmaması, oruç olunmayan saat diliminde en az 2 ana öğün ve ara öğünler yapılarak iftarda ağır yemekten kaçınılması önerisinde bulundu.

SAĞLIK HABER

23.03.2023

Hamilelikte Sağlıklı Beslenme

Sağlıklı Beslenme için bilgi mi arıyorsunuz? Hamilelikte Sağlıklı Beslenme makalesine göz atın ve Sağlıklı Beslenme hakkında daha fazla bilgi edinin

SAĞLIK HABER

02.01.2023

Her gün sebze meyve tüketmeyi unutmayın

Günlük beslenmede ağırlıklı olarak hazır gıdaların tüketildiğine dikkat çeken Prof. Dr. Osman Erk, ‘‘Oysa her gün en az 5 porsiyon meyve sebze yemeliyiz. Ancak bu tarz bir beslenmeyle kalp, şeker ve kanser riskimizi azaltabiliriz’’ dedi.

SAĞLIK HABER

25.12.2022

Herkes burun kıvırıyor ama resmen lif deposu! Kan şekerini kısa sürede dengeye sokuyor

Kış aylarının en sık tüketilen besinlerinden biri de karnabahar. Bu sebzeyi sevenler kadar sevmeyenler de fazlalıkta. Ancak karnabahar, faydaları ve içerdiği yüksek lifle özellikle şeker hastalarına büyük fayda sağlıyor.

SAĞLIK HABER

14.12.2022

Diyetisyenden uyarı: ‘Bağışıklığınızı beslenme ile güçlendirin’

Mevsim geçişlerinin yaşandığı aylarda bağışıklık sistemi düşük olan bireylerin hastalıklara yakalanma oranının daha yüksek olduğunu ifade eden Diyetisyen Deniz Tığlı Torun, beslenmeye daha özen gösterilmesi gerektiğini ve vücudun içten besinlerle korunması gerektiğini söyledi.

SAĞLIK HABER

08.12.2022